Супы и горячее


    Супы

    Описание категории

    Суп пюре из шпината с сыром филадельфия

    350 г. … 420₽

    Ресторан LightTouch - Суп пюре из шпината с сыром филадельфияНежный суп пюре из шпината, цукини, авокадо приготовленный на курином бульоне с добавлением сыра филадельфия, сливок и украшенный зеленью

    Крем суп из тыквы

    350 г. … 240₽

    Ресторан LightTouch - Крем суп из тыквыТыква, свежий перец, красный репчатый лук, тыквенные семечки, тыквенное масло, специи

    Суп золотой

    350/20 … 190₽

    Ресторан LightTouch - Суп золотойМорковь, лук репчатый, сок апельсиновый, бульон куриный, сливки 33%, лук сибулет, специи и пряности

    Крем суп гороховый

    350/20 … 210₽

    Ресторан LightTouch - Крем суп гороховыйОчень вкусный, с ароматным беконом, гороховый крем суп. Подаётся с выпаренными сливками и пшеничными гренками.

    Пикантный суп с морепродуктами

    350 г. … 600₽

    Ресторан LightTouch - Пикантный суп с морепродуктамиТоматы очищенные, куриный бульон, креветки, мидии двустворчатые, гребешок, осьминоги мини, чилийский си-бас, чёрная треска, соус ким-чи, специи и пряности

    Суп лапша домашняя

    350 г. … 190₽

    Ресторан LightTouch - Суп лапша домашняяНаваристый куриный бульон из охлаждённой курицы, лапша, пассированные лук и морковь, посыпается рубленой петрушкой

    Уха

    350 г. … 380₽

    Ресторан LightTouch - УхаКлассическая уха из судака и сёмги на рыбном бульоне из белой рыбы (си-баса, дорадо) с добавлением лосося.

    Борщ

    350/70/50 … 350₽

    Ресторан LightTouch - БорщНаваристый борщ с говяжьим языком и вырезкой, подаётся со сметаной и чесночными булочками

    Солянка мясная сборная

    350/50 … 330₽

    Ресторан LightTouch - Солянка мясная сборнаяНаваристая ароматная солянка, подаётся с мясным набором из колбасы салями, ветчины, обжаренных говяжьих колбасок, сырокопчёного бекона и сметаной

    Крем суп с белыми грибами

    350 г. … 400₽

    Ресторан LightTouch - Крем суп с белыми грибами

    Крем суп из четырех видов сыра

    350 г. … 560₽

    Ресторан LightTouch - Крем  суп из четырех видов сыра

    Горячие блюда

    Описание категории

    Говяжий стейк миньон

    180/170/100 … 1 250₽

    Ресторан LightTouch - Говяжий стейк миньон Стейк из охлаждённой говяжьей вырезки, обжаривается на гриле. Фишка этого блюда — в соусе из 17 ингредиентов, которым поливается мясо. Подаётся с обжаренными картофельными дольками, украшается помидорами черри и веточкой петрушки. Время приготовления этого блюда от 25-40 мин. (зависит от степени прожарки)

    Стейк рибай

    300/210/50 … 2 300₽

    Ресторан LightTouch -  Стейк рибайБольшой стейк из говядины специального откорма (мраморность мяса напрямую зависит от откорма (зернового либо травяного) животного). Обжаривается на гриле до необходимой степени прожарки. Подаётся с овощами с гриля и перечным соусом. Пожалуйста, выберите желаемую Вами степень прожарки.

    Бифштекс

    210/120/50/30 … 1 200₽

    Ресторан LightTouch - БифштексБольшой, сочный, натуральный рубленый бифштекс из говядины, с сыром, томатами конкасе и орегано. Подаётся с обжаренным картофелем "Пушкин" посыпанным зелёным луком и сливочно-трюфельным соусом. Настоящая мужская еда.

    Люля-кебаб из баранины

    200/50/50 … 870₽

    Ресторан LightTouch - Люля-кебаб из бараниныБаранина задняя часть, зира, лук репчатый, тартилья сырная. Подаётся с соусом барбекю (уксус винный и яблочный, ананас, специи, сок яблочный, кетчуп)

    Каре ягнёнка

    180/210/50  … 1 600₽

    Ресторан LightTouch - Каре ягнёнкаКорейка ягнёнка новозеландская, баклажаны, свежий перец, помидоры, шампиньоны, тимьян, розмарин, специи

    Цыплёнок табака

    360/95/50 … 830₽

    Ресторан LightTouch - Цыплёнок табакаКлассический, фермерский, специального кукурузного откорма цыплёнок, подаётся с маринованными овощами и аджикой собственного приготовления (по старому советскому рецепту соуса "огонёк"). "Тапака" — специальная грузинская сковорода, которой накрывают цыпленка, и на которую ставят груз.

    Котлеты крабовые с рисом

    160/140/50/10 … 880₽

    Ресторан LightTouch - Котлеты крабовые с рисомКотлеты из мяса натурального краба, тигровых креветок и филе морских рыб. Подаются с рисом, приготовленным на пару, и соусом "Берблан"

    Стейк из сёмги

    160/150/65/50 … 1 400₽

    Ресторан LightTouch - Стейк из сёмгиОбжаренное на гриле филе сёмги, с овощами-гриль, лимоном и соусом "Белое вино"

    Филе сибаса

    120/140/100 … 1 050₽

    Ресторан LightTouch - Филе сибасаСи-бас (это морской хищник, его ещё называют морским волком), искусно обжаренный нашими поварами, подаётся с картофельным пюре, пряной рукколой и оригинальным соусом на основе оливкового масла, чеснока, помидоров конкассе, и базилика

    Бефстроганов с картофелем Пушкин

    190/150/80 … 750₽

    Ресторан LightTouch - Бефстроганов с картофелем Пушкин

    Свиная рулька с тушёной квашеной капустой

    800/150/50 … 1 360₽

    Ресторан LightTouch - Свиная рулька с тушёной квашеной капустойБольшая 800 граммовая рулька, запечённая в вине с овощами и специями. подаётся с тушённой квашеной капустой и сливочным хреном. Рекомендуется на две персоны.

    Запеченная речная форель на свекольной подушке

    120/75/10 … 450₽

    Ресторан LightTouch - Запеченная речная форель на свекольной подушкеФиле форели на коже, запекается с базиликовым муссом и подаётся с печёной, мелко тёртой свеклой, бальзамическим кремом и листьями мангольда. Обязательно попробуйте это лёгкое и полезное блюдо: великолепное сочетание свеклы, базилика и свежайшей речной форели.

    Пельмени самолепные

    200/50 … 400₽

    Ресторан LightTouch - Пельмени самолепныеМясные пельмени ручной лепки традиционно приправлены сливочным маслом с зеленью. Подаются со сметаной.

    Дорадо с печеным картофелем

    530 г. … 1 000₽

    Ресторан LightTouch - Дорадо с печеным картофелем

    Паста и ризотто

    Описание категории

    Спагетти нерри с морепродуктами

    350 г. … 650₽

    Ресторан LightTouch - Спагетти нерри с морепродуктамиПаста "нерри" это паста подкрашенная чернилами каракатицы, в сливочном соусе с морепродуктами и ароматным базиликом. Это блюдо настоящий шедевр для любителей морепродуктов.

    Феттучине с лососем в сливочном соусе дор блю

    330 г. … 1 030₽

    Ресторан LightTouch - Феттучине с лососем в сливочном соусе дор блюФиле лосося, шампиньоны, масло оливковое, вино белое сухое, сливки 33%, сыр дор блю, феттучине, сыр пармезан, помидоры черри, базилик зелёный, специи

    Спагетти карбонара

    280 г. … 470₽

    Ресторан LightTouch - Спагетти карбонараЛук шалот обжаренный с беконом на оливковом масле, сливки 33%, спагетти аль денте. Подаётся с куриным желтком, базиликом и тёртым пармезаном. Очень сытное и калорийное блюдо.

    Шпинатные тальятелле балоньезе

    340 г. … 480₽

    Ресторан LightTouch - Шпинатные тальятелле балоньезеШпинатные тальятелле, болонский мясной соус (Томаты, лук шалот, чеснок, масло оливковое и растительное, тимьян, говядина, лук репчатый) Паста подаётся с базиликом и сыром пармезан.

    Ризотто с морепродуктами

    360 г. … 1 100₽

    Ресторан LightTouch - Ризотто с морепродуктамиРис арборио, тимьян, чеснок, вино белое сухое, масло оливковое, лук шалот, кальмар, гребешок, мидии двустворчатые, мидии киви, креветки, осьминог мини, сливки, базилик зелёный, кедровые орехи, лимон, сыр пармезан, помидоры черри, специи

    Пастицио Балоньезе с травами

    300 г. … 450₽

    Ресторан LightTouch - Пастицио Балоньезе с травами

    Гарниры

    Описание категории

    Картофельное пюре

    150 г. … 80₽

    Ресторан LightTouch - Картофельное пюре

    Картофельные дольки

    150 г. … 110₽

    Ресторан LightTouch - Картофельные дольки

    Картофель фри

    150 г. … 90₽

    Ресторан LightTouch - Картофель фри

    Рис отварной

    150 г. … 50₽

    Ресторан LightTouch - Рис отварной

    Овощи с гриля

    150 г. … 300₽

    Ресторан LightTouch - Овощи с гриля

    Капуста квашеная тушёная с копченостями

    150 г. … 160₽

    Ресторан LightTouch - Капуста квашеная тушёная с копченостями

    Рис с овощами

    200 г. … 300₽

    Ресторан LightTouch - Рис с овощами

    Картофель "Пушкин"

    130 г. … 120₽

    Ресторан LightTouch - Картофель "Пушкин"