Салаты и закуски

    Салаты

    Описание категории

    Тёплый салат с печенью цесарки

    280 г. … 800₽

    Ресторан LightTouch - Тёплый салат с печенью цесаркиНежная печень цесарки, вешанки, авокадо, редис, салат, оттененные грушей в сиропе и украшенные бальзамическими гранулами

    Салат Колслоу

    185 г. … 200₽

    Ресторан LightTouch - Салат КолслоуОтличное сочетание свежей молодой капусты, сладкой моркови, экзотического манго в майонезно-медовой заправке с кедровыми орехами. Рекомендуется как лёгкий фитнес салат.

    Салат Русский

    260 г. … 400₽

    Ресторан LightTouch - Салат РусскийСытный салат на основе картофеля с говяжьим языком, соленными огурчиками, шампиньонами. Законченность вкусу придают помидоры черри, перепелинные яйца и заправка на основе майонеза.

    Салат Грузинский

    250 г. … 350₽

    Ресторан LightTouch - Салат ГрузинскийСвежайшие бакинские томаты, очищенные от кожи и семян огурцы с добавлением красного ялтинского лука и острого перца чили, заправленные зелёной аджикой собственного приготовления. Рекомендуется как лёгкий, освежающий салат, замечательное дополнение к основным горячим блюдам.

    Салат «Light Touch»

    300 г. … 750₽

    Ресторан LightTouch - Салат «Light Touch»Изысканный фирменный салат из печени и мяса курицы, со свежими огурцами, бакинскимим помидорами и листьями салатов лоло роло и романно, заправленный майонезным соусом с добавлением соуса терияки и чеснока, поданный под тертым пармезаном

    Салат Цезарь с курицей

    240 г. … 490₽

    Ресторан LightTouch - Салат Цезарь с курицейКлассический салат с куриной грудкой, листьями салата, пшеничными сухариками и помидорами черри с оригинальным соусом, поданный под тертым пармезаном

    Салат Цезарь с креветками

    230 г. … 700₽

    Ресторан LightTouch - Салат Цезарь с креветкамиОригинальный салат с креветками, листьями салата, пшеничными сухариками и помидорами черри с соусом "цезарь", поданный под тертым пармезаном

    Салат Греческий

    300 г. … 350₽

    Ресторан LightTouch - Салат ГреческийТрадиционный греческий салат со свежими огурцами, помидорами, желтым перцем, приправленный нежным оливковым маслом с добавлением маслин, оливок и брынзы.

    Салат из цветных томатов

    300 г. … 500₽

    Ресторан LightTouch - Салат из цветных томатовНеобычный салат из ярких цветных томатов приправленных японским вином, соевым соусом с добавлением кунжута и зелени

    Салат Дачный

    230 г. … 250₽

    Ресторан LightTouch - Салат ДачныйКлассический овощной салат из свежих огурцов, помидоров, перца, редиса и лука с добавлением зелени. Заправка на ваш выбор. По умолчанию со сметаной.

    Тиан из авокадо

    210 г. … 750₽

    Ресторан LightTouch - Тиан из авокадоОригинальный слоенный салат из вяленых помидоров, нежного авокадо приправленное оливковым маслом со специями с добавлением рукколы

    Салат с рукколой, креветками и авокадо

    160 г. … 600₽

    Ресторан LightTouch - Салат с рукколой, креветками и авокадо

    Салат с вырезкой ягненка

    185 г. … 1 050₽

    Ресторан LightTouch - Салат с вырезкой ягненкаОбжаренная вырезка новозеландского ягненка с салатом корн и остренькой колбасой чоризо, в сочетании с заправкой на основе мацони и свежего тархуна

    Салат оливье с раковыми шейками

    300 г. … 400₽

    Ресторан LightTouch - Салат оливье с раковыми шейкамиОригинальное сочетание классического оливье, каперсов, зелёного яблока и раковых шеек.

    Холодные закуски

    Описание категории

    Сырное ассорти

    200/120/35гр. … 1 500₽

    Ресторан LightTouch - Сырное ассортиГрана подано, Фета, Камамбер, Шавру, Дор блю подаются с орехами, мятой, виноградом и медом

    Соленья из погребка

    500гр. … 450₽

    Ресторан LightTouch - Соленья из погребкаХрустящие огурчики, с томатами чери, черемшой, маринованым перцем, дольками чеснока и квашеной капустой

    Русская закуска

    100/100/40/50гр. … 350₽

    Ресторан LightTouch - Русская закускаТри вида сала, квашенная капуста, соленые огурцы, помидоры черри и зелень в сочетании гренок из бородинского хлеба и русской горчицы.

    Мясное ассорти

    150/55/50гр. … 720₽

    Ресторан LightTouch - Мясное ассортиОтварной говяжий язык, ростбиф и буженина собственного приготовления подаются с солёным огурчиком, оливками и нежным сливочным хреном

    Ростбиф в восточном стиле

    100/115/145гр. … 900₽

    Ресторан LightTouch - Ростбиф в восточном стилеРостбиф из говяжьей вырезки с изысканной смесью приправ, под мелко нарезанными помидорами конкассе, очищенными огурцами и украшенный листиками кинзы

    Селёдочка малосольная

    75/160гр. … 230₽

    Ресторан LightTouch - Селёдочка малосольнаяНежнейшее филе сельди с отварным картофелем заправленным растопленным сливочным маслом и посыпанным рубленым укропом. Подаётся с красным ялтинским луком, лимончиком и оливками

    Рыбное ассорти

    150/45гр. … 850₽

    Ресторан LightTouch - Рыбное ассортиАссорти из копченного угря, эсколара и слабосоленной семги. Подаётся с оливками, маслинами, салатом лоло росо, лимоном, помидорами черри и зеленью

    Блинные рулетики с сёмгой

    240гр. … 650₽

    Ресторан LightTouch - Блинные рулетики с сёмгойТающие во рту кусочки семги с мягким сливочным сыром, завернутые в тонкие нежные блинчики. Подается со сливочным кремом и зеленью.

    Карпаччо из осьминога с травами

    95 г. … 550₽

    Ресторан LightTouch - Карпаччо из осьминога с травамиТонкие слайсы осьминога с великолепным сочетанием имбирно-цитрусовой заправки микс салата с физалисом

    Сэндвичи

    Описание категории

    Клаб сэндвич

    250/140/50 … 520₽

    Ресторан LightTouch - Клаб сэндвичДвухслойный, сытный и сочный сэндвич на тостированом пшеничном хлебе, с запечённой куриной грудкой, обжаренным беконом и яйцом с помидором и листьями салата айсберг. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.

    Сэндвич норвежский

    210 г. … 610₽

    Ресторан LightTouch - Сэндвич норвежскийЛегкий сэндвич на тостированном пшеничном хлебе с лососем, сливочным сыром, хреном, свежими огурцами и салатом, с добавлением каперсов, маслин, оливок и зелени.

    Горячие закуски

    Описание категории

    Тигровые креветки по-средиземноморски

    130/55 … 710₽

    Ресторан LightTouch - Тигровые креветки по-средиземноморскиТигровые креветки, в сочетании с томатами, листьями салата, зелени и соусом песто

    Блинчики "Петровские"

    300гр. … 260₽

    Ресторан LightTouch - Блинчики "Петровские"Аппетитные тонкие блинчики с начинкой из шампиньонов, лука и свиного окорока запеченные под сметаной и сыром в соусе бешамель

    Кокот из шампиньонов запечённых в сметане

    100 г. … 180₽

    Ресторан LightTouch - Кокот из шампиньонов запечённых в сметанеИзысканное блюдо из шампиньонов, запеченных с сыром.

    Кесадилья с курицей и беконом

    240/50/50/50  … 550₽

    Ресторан LightTouch - Кесадилья с курицей и бекономНациональное мексиканское блюдо. Сырная тортилья , с начинкой из нежного куриного филе, бекона , сыра, фасоли и кукурузы. Подаётся со сметаной, гуакомоле и соусом барбекю собственного приготовления.

    Осьминог на гриле

    120 г. … 900₽

    Ресторан LightTouch - Осьминог на грилеОсьминог обжаренный на гриле. Подается с вялеными бакинскими томатами, маслинами и базиликом

    Гребешки морские с пюре из цветной капусты

    120 г. … 1 400₽

    Ресторан LightTouch - Гребешки морские с пюре из цветной капустыМорские гребешки, обжаренные на гриле в очень гармоничном сочетании нежного крема из цветной капусты и бальзамических гранул.